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매장을 오래 운영하다 보면 매너리즘도 오고 지침.
체력이 달리니까 편한 방식을 채택함.
(고객에게 좋은 서비스를 제공하는 방식보다)
경험이 쌓여서 고집도 세져서
소비자들이 불쾌한 경험을 한 경우도 많아짐.
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