한국 카페 망하는 테크트리

 

동네에 힙한 카페가 생김.

인테리어 깔끔, 메뉴는 완전 감성적.

인스타타고 핫플 등극.

주말마다 사람 미어터지고 웨이팅은 기본.

그런데 어느날 악성 리뷰가 달림.

커피 맛 너무 쓰다는 등.

별점 테러가 시작되고 사장님 멘탈리 흔들림.

결국 커피 맛을 약하게 바꿈.

이번엔 기존 단골들이 커피 맛 밍밍하다고 불만 폭발.

단골들도 슬금슬금 떠남.

갑자기 디저트로도 태클이 들어옴.

카페인데 디저트 종류 이게 끝?

초조해진 시장, 메뉴 급하게 늘림.

케이크, 마카롱, 쿠키 죄다 추가함.

그런데 메뉴만 많아지면서 퀄리티 관리가 안됨.

손님들 실망해서 리뷰 또 폭탄 투하.