[셜록현준] 왜 5성급 호텔에 집착할까? 건축가와 호텔 200% 이해하기

호텔의 건축.

호텔이라고 하면 숙박업?

호텔의 어원은 하스피털과 같은 Hospitality(환대).

프랑스어로 호텔 : 자주 방문 하는 사람 + 치료.

호텔의 역사는? 페르시아의 다리우스 1세가 만든 왕의 길.

왕이 명령을 내리면 통치하는 땅 끝까지 가서 전달이되어야함.

제국이 넓어서 한 90일이 걸림.

그래서 길을 뚫고 중간중간 머무는 역참을 만듦.

새로운 공간이 만들어낸 빠른 소통.

(페르시아 왕국을 유지할 수 있었던 힘)

로마도 마찬가지(모든 길은 로마로 통한다!)

일반적으로 돌을 까는 정도가 아니라 기초부터 만들어서 탄탄한 돌길을 만듦(+배수)

그래서 2000년이 지난 아직까지도 이용함.

Inn : 여관.

여행객을 받고 지역사회 모임 장소로 쓰이게 됨.

최초의 호텔 : 영국 로얄 클레런스 호텔(최초로 개인실을 만듦)

그리고 서유럽과 북미에 호텔이 급증.

(산업혁명 > 교통수단 발달 > 도시화)

 

호텔 VS 모텔.

모텔 : 호텔 + 모토스.

한국에서는 모텔의 의미가 다름.

(방 안에 화장실하고 목욕 시설이 들어가있는 숙박시설)

+ '대실'하는 공간(단기 렌탈 서비스)

 

과거에는 자식-부모 세대들이 같이 살았음.

젊은 사람들 경우에는 자신만(프라이빗)의 공간이 없음.

 

모텔과 호텔의 건축적 차이는?

창문의 크기(=대실의 목적).

삼성동 파크 하얏트 호텔에는 통창으로 되어있음.

부산 파크 하얏트는 주상복합에서 보일 정도.

 

호텔 5성급의 조건?

4성급과 5성급의 가장 큰 차이는?

(4성급) 고급스러운 서비스, 품격있는 로비, 품위있는 가구, 침실, 연회장, 국제회의장 등.

연회장이 만들어지려면 기둥 간격이 넓어야되고 위에 짓기가 어려움.

(건폐율을 차지)

5성급은? 3개 이상 레스토랑, 24시간 룸서비스(3교대 등).

레스토랑은 많이 이윤이 남지 않음.

이러려면 적어도 객실 숫자가 70~80개가 되어야함(+높은 단가)

 

5성급 호텔이 왜 필요할까?

F1을 영암에서 유치한 적이 있음.

1995년도 돈을 많이 번 운동선수 9위가 슈마허.

자동차 산업이 엄청난 산업(+세계적인 기업의 스폰)

F1이 열리면 전세계 부자들이 다 옴.

관계자들이 한팀당 100명씩 이동함.

그 뒤에 호텔, 레스토랑 등 문화시설이 필요했던 것임.

(단위 시간당 높은 값을 지불하는 VVIP)

그에 걸맞는 '공간'이 필요.

 

가장 비싼 숙박 비용의 호텔? 두바이 아틀란티스 더 로얄(팜 주메리아).

(1박에 10만 달러)

세계에서 가장 큰 호텔? 말레이시아 퍼스트 월드 호텔(3성급, 객실 7천개).

특별한 경험을 제공해주는 공간.

 

호텔은 건축을 넘어 어메니티(비누, 샴푸, 가운, 시트 등)도 중요함.