[창업오빠 강호동] 프랜차이즈 대표가 양심고백, 이런 브랜드는 걸러라?

코엑스 창업 박람회.

이런 브랜드는 걸러라?

상 받은 거 돈 주고 받든 지 쉽게 받을 수 있음.

외식업에서 라이선스가 대단해서 상 받은 것은 없음.

프랜차이즈 박람회에 카페가 40%.

저가 카페는 출혈 경쟁이 너무 심함.

내년까지는 경쟁력이 없는 브랜드들은 사라질 것임.

진입 장벽이 낮다 보니까 약점이 될 수 있음.

(살아남는 브랜드만 살아남을 것)

 

트렌드 비즈니스 사업은 하면 어려움.

힙하다 세련됐다 유행 탄다? 어느 순간 사라짐.

(간단한 요깃거리는 오래가지 못함)

 

브랜드는 고객에게 어떤 가치를 전달하는지.

(브랜드 철학, 미래 지향점)

WHY?

왜가 설득이 되지 않으면 안 됨.

돈이 지향점이 되면 망하게 되어있음.

 

직영점이 있어야만 제품이 나오면 같이 테스트도 해보고 반응도 볼 수 있음.

(끊임없는 혁신)

 

'매출'이 많을수록 '업무 강도'는 비례함.

(강도 대비 수익률이 중요)