[슈카월드] 와인 시장 대위기 (우는 자가 있으면 웃는 자가 있다)

와인 시장은 다른 주류 시장과 가격 탄력성이 낮음.

와인 가격을 낮추면 소비자들은 오히려 그 품질을 의심함.

와인 가격을 낮추면 신뢰까지 떨어져 버림.

 

같은 와이너리 와인이라도 생산연도에 따라 가격이 천차만별임.

 

놀랍게도 와인 생산량도 크게 하락하고 있음.

(2023년 생산량은 1961년 이후 최저치를 기록)

 

와인 산업의 예측 가능성을 불투명하게

만드는 또 다른 변수는 '기후 변화'

 

포도는 기후에 민감한 작물.

(와인용 포도는 품질이 더 중요)

 

문제는 생산량이 감소하니 가격은 더 오르고

안 그래도 더 비싸지니 수요는 더 감소하는 악순환의 고리.

 

요즘 와인 업계는 학살 수준이다?

 

전 세계 와인 생산량 1위 프랑스.

이미 2023년 기준 와인 생산지를 대폭 축소했던 프랑스.

'단가'가 너무 높아져서 생산지를 처분(구조조정)한뒤

차라리 정부 보조금을 받기로 선택.

 

프랑스인들의 와인 소비량도 줄어들고 있음.

 

이탈리아는 극한 기후로 세계 최대 와인 생산 국가에서 내려옴.

(우리 집은 물이 새지만 옆집은 떠내려갔다!)

 

포토 질병인 포도 노균병에 K.O.

스페인 와인 업체들도 생존 위기 상황.

 

'기후변화'는 답이 없음.

 

우는 놈이 있으면 웃는 놈이 있다!

영국은 온난화 덕분에 와인 생산이 가능한 지역이 급격하게 늘고 있음.