[주말이] 편의점의 금단 영역, 하겐다즈는 왜 비쌀까?
2024. 2. 11. 14:05ㆍ부자에 대한 공부/투자 현인들의 인사이트
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가장 깊숙한 곳에 있는 세로형 냉장고 안에
하겐다즈는 왜 이렇게 비쌀까?
고급화 전략 때문임.
흔히 먹는 아이스크림은 맛과 향, 색을 내기 위해
합성착향료나 화학첨가제를 사용함.
하겐다즈는 이런 것들을 일절 사용하지 않고
최고 품질의 실제 재료를 사용하고 유지함량도 높음.
이뿐만 아니라 타 아이스크림과 차별되는
독특한 질감과 향을 위해 특허받은 공정으로 생산을 함.
여기서 문제는 제조공장이 전세게에서 4개, 3개국에만 있다는 것임.
미국 2, 프랑스 1, 일본 1.
전량 수입품임.
프리미엄 제품이 그렇듯 브랜드 값도 포함.
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