[백종원] 1인 가구를 위한 피자 매장 : 빽보이 피자
2024. 5. 6. 16:10ㆍ부자에 대한 공부/성공한 부자들의 인사이트
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1인 가구를 위한 피자 매장 : 빽보이 피자.
(혼피)
빽보이 피자는 대부분 딜리버리 매장.
상호에 판매 메뉴가 들어가면 베스트.
제일 맛있게 먹었던 곳 : 나폴리.
(부담감없이 담백함)
프랜차이즈 음식의 수준을 유지하기가 어려움.
(한곳에 오래 있지 안아서 더 힘들어짐)
'기구, 장비'의 투자로 오차범위 최소화.
빽보이는 도우가 쫄깃함.
(피자는 최대한 따뜻할 때 먹어야 치즈가 늘어남)
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