[톡파원25시] 미국 서부에서만 맛볼 수 있는 '미국 3대 버거'

미국 3대 버거 브랜드.

쉑쉑버거, 파이브가이즈, 인앤아웃버거.

국내에 매장이 없는 인앤아웃.

미국 중에서도 서부에만 찾아볼 수 있음.

1948년 LA에서 처음 오픈.

가족 경영으로 시작한 이들이 취한 전략은? 드라이브 스루.

(당시 은행에서 사용됨)

양방향 스피커를 최초 도입, 주문 편의성 증가.

(뛰어난 접근성으로 인기몰이)

차별화 : 싸고 좋은 품질의 음식 제공.

(상대적으로 간소한 메뉴, 압도적인 가격 차이)

별도로 주문할 수 있는 시크릿 버거.

ex) 특세소스가 들어간 애니멀 스타일, 양사추로 덮인 프로틴 스타일,  네겹의 패티가 들어간 쿼드쿼드.